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珍珠泉浴池 洗浴明珠已经走过了70年 文/王义刚

洗浴 浴池 珍珠泉 2024-02-28 130

摘要:曾任民国第一届国民大会代表的山东济南人焦藩东,看准了商机,个人投资并亲自主持在解放路修建了珍珠泉浴池。1936年10月1日,珍珠泉浴池在解放路中段西侧(南临西一路)落成开业。造反派还将已被打倒的市二商局洗浴公司经理兼党委书记,下放到珍珠泉担任浴室服务员,负责给顾客递送热毛巾、送拖鞋等工作,接受所谓的劳动改造。...

珍珠泉浴池走过七十年岁月的洗浴明珠文/王义刚

在西安繁华的解放路与西一路的交汇处,有一栋挂着锦江之星酒店的8层楼房,这座楼现在并没有什么独特之处,但就是这座小楼,却记录了西安洗浴业的发展。此楼的前身就是曾经名扬西安的浴池——珍珠泉。珍珠泉作为西安浴业中的老字号,它在西安几代人的脑海里都烙下深深的印记。

笔者一直生活、工作在解放路一带,又曾经参与收集整理解放路上的老字号名店的工作,出于对珍珠泉浴池的留恋和怀念,笔者通过查阅历史资料、采访当事人等方式,挖掘到珍珠泉浴池的创建、发展以及消失的历史轨迹。

在新兴闹市区创办现代浴池

珍珠泉浴池创建于1936年,创建人是山东人焦藩东。

上世纪三十年代,随着陇海铁路线西安火车站的运营、西京招待所的开业和民乐园的兴旺,解放路(当时称尚仁路)达到前所未有的繁华。曾任民国第一届国民大会代表的山东济南人焦藩东,看准了商机,个人投资并亲自主持在解放路修建了珍珠泉浴池。

焦藩东于上世纪三十年代初由山东来西安发展。他先在郊区农村开设砖厂,制作销售砖瓦,在有了资金积累后,自己投资在解放路购买了4亩地皮,邀请济南的建筑设计人员和能工巧匠,修建了一座砖木结构的两层楼房,筹建浴池。按照他自己的设想把浴池标准定位为高档,目标为西安首屈一指。

1936年10月1日,珍珠泉浴池在解放路中段西侧(南临西一路)落成开业。珍珠泉浴池的开张在当时的西安开创了现代洗浴的先河。

初创时期的珍珠泉浴池建筑外表美观大方,内部设计独特新颖。据珍珠泉浴池的老员工、现居住在东门外的周西铭先生回忆,每层楼中央是洗浴大池,大池是由几个面积不等、水温不同的洗澡池组成,浴塘用云南大理石砌成,浴塘四周是用东北红松木板相隔的浴客房间,房间的墙壁和地面也均采用红松木板装贴铺设,漆以古铜色,使整个浴池显得古雅华丽。

为了解决洗浴用水的水源问题,珍珠泉浴池请人在后院打了眼深水井,安装水泵,自建水塔,形成了自己的供水体系。因井水“清冽似泉,喷洒如珠”,水质可与老板焦藩东故乡济南的珍珠泉相媲美,故命名浴池为“珍珠泉”。

珍珠泉浴池开设了男大浴池、淋浴、盆池和特间、女淋浴、女盆池等服务项目,并建立了一整套完备的服务程序,包括起立迎客、喊堂让座、引客入池、搓背修脚、递送热毛巾、床前送水、按摩捶背、送客出店等工序。特别是设有大门的门迎,只要客人一进门,门迎即用行话吆喝报信,告知来了几位客人,如果有重要客人到来,还要告知给客人安排好一点的座位,并嘱咐多放点好茶,里间的店员迎客人要先喊一声“请”,然后安排座位,送上茶水。等客人洗浴后,送两条热毛巾递给客人,一条擦脸,另一条由店员为客人擦干身上水分,并送上梳子、镜子、剪子,提茶壶续水。客人出门,还要为其拉衣服、展衣角。为了提高浴室服务档次,增加营业收入,珍珠泉浴池除经营洗澡业务外,同今天很多洗浴中心一样,也设立了搓背、修脚和掏耳朵等业务,这些都是当时其他浴池所不能与其相比的。正如当时大门对联所书的那样:“明河银汉间水清似镜,星阙琼楼内过往皆仙”。

对于珍珠泉浴池的盛景,作家姚泽芊是这样描述的:澡堂里豪华之至,悠长贯通的廻廊、高档的木地板、绵软的地毯、黄铜包角的木楼梯和木隔断、雪白的浴盆、浴巾……,更主要的是你在这儿可以受到从未感受过的礼遇。

珍珠泉用它高档的设施,温馨的服务,赢得了广大市民,特别是中上阶层人士的青睐,一时间门庭若市。据珍珠泉一位周姓老员工回忆,当时的珍珠泉浴池已是很气派了,分上下两层,有大池子,也有包间,这里的水热泡着舒坦,所以每天从上午开始就有客人前来泡澡沐浴,到下午五、六点钟人就开始多起来,最多的时候,偌大一池水中,热气升腾,人体影绰,望去满是水汽笼罩着的人头。大家“共浴一盆水,分享四季春”。

此时的澡堂除洗浴外,还承载了很多功能,社交便是其中之一。洗澡是浴客们和单位同事、街坊邻居吹牛、聊天、逗乐子的地方。大家相约着一起去澡堂,一伙大老爷们光着膀子,乐呵呵地聊着各家的生计。当然珍珠泉也成为达官贵人、社会名流、阔老财阀们经常的出入之地,他们在珍珠泉或相约享受,或恰谈生意,或攀拉关系,或相互交流,以珍珠泉的声誉来显示自己的高贵身份。

1936年西安事变,周恩来受邀赴西安参与处理兵谏时,曾同一些国民党高级将领光临过珍珠泉浴池,洗浴的同时,联络感情,交流信息。1945年国共重庆谈判结束后,周恩来在返回延安途径西安时,偕同张治中、马歇尔等人,亦来此洗浴。

珍珠泉浴池的优越时光

珍珠泉浴池走过七十年岁月的洗浴明珠文/王义刚

解放后,市政府鼓励珍珠泉浴池合法经营,发展壮大,带动西安洗浴业的发展。1952年珍珠泉浴池建立了工会组织,努力维护自身的利益,促进企业发展。当时西安市市长方仲如亲自参加了工会的第一次会议,他号召工人们以主人翁的精神办好珍珠泉,使浴池更好地为西安人民服务。

1956年,珍珠泉浴池迎来了解放后的第一次大发展。当年随着全国范围内社会主义改造高潮的到来,浴池同全市资本主义工商业一样,实现了公私合营。市政府派驻代表负责珍珠泉企业的经营管理,同时国家投资对珍珠泉浴池进行了全面的维修。除了更换安装了更先进的大型烧水锅炉外,还对浴池内部进行了维护,扩建了更高档次的洗浴特间。在对硬件设施进行更换的同时,浴池还增加了服务项目。也是在这一年,地处东大街上的大同园浴池划归珍珠泉浴池管理经营,成为了珍珠泉浴池的一个分店(此店1966年更名为碑林浴池)。

对珍珠泉浴室来说,在计划经济时代的日子应该是惬意的。此时市民们的衣食住行都由国家大包大揽,浴室也完全由国家经营。同时,庞大的消费群体也为国营浴池业的发展和兴旺奠定了坚实基础。珍珠泉浴池充分享受到了衣食无忧的优越感和无上的风光。

珍珠泉浴池还见证了一件历史事件。1954年,一个名叫李万铭的政治骗子伪造印信,自封为中国人民解放军第12军参谋长兼35师师长,到西安社会高层行骗,被陕西省委第一书记张德生碰到,产生怀疑,针对骗子所说的老红军身份和身经百战,伤痕累累的描述,安排公安人员化妆成政府接待人员,将李万铭带到珍珠泉浴池洗澡。装扮成搓澡工的公安侦查员发现李万铭全身完好,无任何伤疤,再加上其他外调,于是确定了李万铭骗子身份,后被判刑。作家老舍先生以此为蓝本编写了一个名为《西望长安》的话剧,轰动了全国。

“文革”时服务项目被取缔

“文革”期间,珍珠泉浴池同其它服务行业一样,也经历了动乱的磨难。

珍珠泉浴池的服务讲究的是热情、细致、周到和耐心,而十年动乱首当其冲的是打乱了浴室的服务制度和工作纪律,生产经营遭受到严重破坏。一方面洗浴设施遭到严重破坏,特别是在大批资产阶级生活方式的浪潮中,把浴池的特间说成是资产阶级的“安乐窝”,搓背修脚、按捶摩背被说成是“让资产阶级老爷享受,助长修正主义的土壤”,被造反派们统统予以取缔。与此同时,浴池的包厢等一些高档设施被打砸或拆除。另一方面,浴池劳动纪律涣散,生产经营严重受损。市洗浴公司的造反派篡夺了浴池的领导权,直接参与对浴池运动和经营的领导,组织浴池职工参与造反,进行所谓的“斗批改”,造成职工人心涣散,工作纪律松弛,浴池的服务体系近于崩溃。更有甚者竟然同顾客争吵、打架,浴客怨声载道,浴池的生产经营受到空前的倒退。造反派还将已被打倒的市二商局洗浴公司经理兼党委书记,下放到珍珠泉担任浴室服务员,负责给顾客递送热毛巾、送拖鞋等工作,接受所谓的劳动改造。

计划经济时代的“宠儿”

对珍珠泉浴室来说,在上世纪80年代,作为计划经济时代的“宠儿”,它充分享受到了“衣食无忧”的优越感和无上的“风光”。但是我们不得不承认,珍珠泉昔日的这种“风光”显然是建立在市民生活水准低下和市民洗浴不便的基础之上的。

改革开放前,西安市民家中基本没有什么洗澡设施,夏天一盆水,简单擦擦洗洗,就解决了问题。其他季节只能到公共浴池洗澡。西安除解放路的珍珠泉浴池外,国营的还有东大街的碑林浴池、炭市街口的明星浴池、西大街的龙泉浴池、北大街的北海浴室、解放路的沧浪池浴池、自强东路的大众浴池、南院门浴池、小寨浴池。这些浴池是西安市民洗澡的惟一选择。同时,庞大的消费群体也为国营浴池业的发展和兴旺奠定了坚实基础。

珍珠泉浴池的老员工、现就职于市旅游集团的龙郁女士给我们讲到:上世纪80年代初的珍珠泉浴池几经改造,硬件设施和服务水平已是今非昔比。尤其是整修后的珍珠泉大门更加庄重、典雅。每当夜幕降临,华灯初放,烫金门匾顶端的“珍珠泉——五十年老泉”在霓虹灯的闪烁中更加光彩夺目,也显示着珍珠泉的事业蒸蒸而上。

珍珠泉在迎接市民洗浴的同时,也成为附近工商企业、事业单位职工的洗浴乐园。有些单位在珍珠泉集体购票,作为福利向职工发放。珍珠泉浴池整日门庭若市,顾客络绎不绝,每到节假日更是排队购票,等候数小时是家常便饭。赶上过年过节还得找熟人,走后门才能洗上澡。有的顾客为了搓个背、捶个腰或修个脚,也要对服务员说尽好话,否则,耗时半天也难以轮到。浴池每天接待近千人的洗浴,浴池外等候排队,浴池内人满为患,整天蒸汽弥漫。

珍珠泉浴池上世纪80年代的澡票分甲乙丙3种,面额分别为0.45元、0.30元和0.25元。浴池设有大房、通铺和单间。大房里一个柜子一个床,通铺一般为7、8张床位,供顾客更换衣服和洗后休息之用。遇到节假日顾客多时,大家都不好意思卧床休息,自觉地匆匆换好衣裤走人了事。

珍珠泉浴池的服务在继承传统的同时,又注重不断提升,特别讲究公用物品的卫生。在还没有一次性洗浴用品的情况下,浴巾、洗澡毛巾、擦脸毛巾、擦脚布、拖鞋、剪刀、梳子和水杯子等都要反复使用,浴池按照规定,擦脸毛巾每次都进蒸箱消毒,服务员用镊子将烫呼呼的毛巾夹给浴客,至于那些浴巾、洗澡毛巾和擦脚布,浴池工作人员经常用碱水清洗,蒸箱消毒。

至于搓澡,珍珠泉分全搓和半搓两种。顾客在售票处另外购买0.3元或0.15元的搓澡骨牌,骨牌上烙着号码,主要是便于搓澡工晚上结账。搓澡是个力气活也是技术活,搓澡工大多来自扬州或郊县的农民,也属于光荣的“八大员”系列。他们腰间围着浴巾,手缠毛巾,如果是全搓,就从顾客的脖子搓起,到脚丫子结束,每个顾客搓108把,不多不少,且把把到位。那些经济条件稍差的顾客,则选择半搓,搓澡工只搓俩胳膊和后背就算完工了。搓澡工一天搓30位浴客提成9毛钱。工余时间听一段单田芳的《隋唐演义》也非常惬意。

改革开放后,珍珠泉恢复、发展了传统的服务项目——脚病治疗,并举办了多期服务人员培训班,注重提高服务人员的业务技能和文化素质,追求技能的不断创新。珍珠泉脚病治疗的领军人物是省级劳模、市政协委员、特级技师高西潼,由他挂帅的脚病治疗室可治愈五十余种脚病,真可谓手到病除。慕名而来的患者不但有全市、全省,还有来自山西、河南、新疆和广东等外省患者,甚至有的华侨回国时,也专程来到这里求医治病。其中有一位来自墨西哥的华侨,对于高西潼高超的医术和热情的服务,给予了很高的评价,他回国后仍来信致谢。

计划经济时期西安的旅馆数量少,过往旅客住宿十分紧张。珍珠泉浴池也实行通宵营业,晚上10点浴客离开后,浴室的休息室就变为临时住宿床位,接待八方来客,不但方便了难于寻找住宿的旅客,同时,0.5元的住宿费,也为并不富裕的旅客减轻了差旅费的压力。对于在浴池洗浴的顾客来讲,只要再多掏2毛钱,也能在浴池住宿过夜。

从辉煌到消失

珍珠泉浴池走过七十年岁月的洗浴明珠文/王义刚

上世纪80年代中后期开始,集体、社会以至私人都可以申请开办浴室,一时间西安的大街小巷浴室星罗棋布,同时,随着现代住宅的普及,市民们家庭洗浴设施的不断完善,以及现代洗浴业的冲击,传统的国营公共洗浴业出现了危机。

珍珠泉顺应历史潮流,改革经营方式,招商引资,扩大经营范围。说起这一时期的珍珠泉浴池,龙郁女士记忆犹新。1990年,珍珠泉浴池筹集资金近千万元,开始对老建筑进行翻建改造,两年后一座8层的营业大楼房在原址拔地而起,成为解放路当时为数不多的高层建筑之一。 从1992年起开始实行承包责任制。利用3层的裙楼独资经营浴池,主楼的2到8层开设客房,用面向西一路一层的门面房,开办餐馆。

此时的珍珠泉浴池已成为以洗浴为主、多种经营、全面发展的综合服务企业。其中浴池部拥有超一流的高级设备,有冲浪泡泡浴、桑那蒸气浴、芳香浴、矿泉浴、包厢淋浴和特间盆池等,并配有多种浴液和按摩、美容、音乐茶座和酒吧等系列服务,由原来单纯的洗浴向健身治病、休闲娱乐的方向全面发展。

此时的珍珠泉如同解放路一样,进入了又一个黄金发展时期。

然而,这次珍珠泉的辉煌并没有持续太久。进入到二十世纪,在洗浴业大变革的浪潮中,珍珠泉如同其它国字号洗浴企业一样,浴客数量急剧减少,收入直线下降,开始出现入不敷出,经营几乎跌到了谷底。西安的国字号传统性质的浴池已渐渐淡出人们的视野。

珍珠泉浴池在逆境中经过几年的拼搏,终未能走出困境,在无奈中于2005年将珍珠泉大楼出售给上海锦江集团公司,浴池员工或分流安置,或下岗待业。至此,走过了近70年岁月的珍珠泉浴池,消失在人们的视线中了。但是,这颗西安洗浴业的明珠,会依然留在人们的心中。

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